หมดฤดูหนาวก็เตรียมตัวเข้าสู่ฤดูร้อน หากร้อนๆแล้วได้ดื่มน้ำหวานเย็นๆก็คงจะสดชื่น น้ำอ้อยก็เป็นอีกเครื่องดื่มชนิดหนึ่งที่ให้ความหวานและความสดชื่นสามารถดับกระหายและคอแห้งได้ดีทีเดียว อีกทั้งมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกมากมาย เช่น เป็นยาบำรุงกำลัง บำุรงหัวใจ แก้อาการอ่อนเพลีย แก้ร้อนใน เจริญอาหาร ขับปัสสาวะ และที่สำคัญ น้ำอ้อยสดจากต้น มีฤทธิ์ยับยั้งมะเร็ง ขนาดความเข้มข้น 1/16 ยับยั้งเชื้อมะเร็ง 50% แต่อย่างไรก็ตามหากดื่มมากไปอาจเสี่ยงกับโรคเบาหวานได้เช่นกัน
ว่าแล้วพอหมดฤดูเกี่ยวข้าว ก็ไปหาอ้อยหีบ อ้อยคั้นน้ำมาปลูกในพื้นที่ว่าง เอาไว้คั้นน้ำกินกันดีกว่า แต่ถ้าจะให้ดีมากขึ้นไปอีก ก็ตั้งใจว่าทำให้เป็นออร์แกนิค เพราะคนที่ดื่มจะได้ปลอดภัยที่สุดและได้ประโยชน์มากที่สุดด้วย
เริ่มต้นจากหาพันธุ์อ้อย ได้พันธุ์อ้อย สุพรรณบุรี50 ซึ่งเป็นสายพันธ์ุที่นิยมปลูกกันแพร่หลาย รสชาติหวานอร่อย ซึ่งปีนี้เป็นอ้อยของตัวเองที่ปลูกไว้ทำพันธ์ุตั้งแตปีที่แล้ว มีประมาณ 5 กอ ได้หลายลำเลยทีเดียว อีกทั้งได้รับพันธุ์จากพี่มิตร พี่ชายจากในเมืองบุรีรัมย์ให้มาอีกหลายลำเลยทีเดียว ขอบคุณมากครับผม
ตัดพันธุ์อ้อย เป็นท่อน ท่อนละ 3ข้อ แล้วนำไปปลูกในดิน โดยจะยกร่องแล้วปลูกในร่อง หรือว่าจะขุดเป็นหลุมๆแล้วปลูก็ได้ แล้วเอาดินกลบพอประมาณ(ไม่ต้องกลบดินให้เยอะมาก) จากนั้นก็รดน้ำให้ชุ่ม เป็นอันเสร็จสิ้นการปลูกจากนั้นก็รอให้อ้อยแทงยอดออกมาตามข้อตา
ซึ่งน้ำในสระก็ยังพอมีเหลืออยู่ ก็เลยเอาแผงโซลาร์เซลล์เก่าที่เหลือเอาไปติดตั้งไว้ แล้วใช้ปั๊มแช่ DC 300W 24V น้ำออก 1 นิ้ว ต่อตรงกับแผงโซลาร์เซลล์ ดูดน้ำจากสระสำหรับใช้รดน้ำอ้อย
